♡#レシピあり ♡
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#ハヤトウリ を使ったレシピ(=´∀`)人(´∀`=)
最後の2品を紹介します♡♡♡
(今回は【作り方】のみ紹介します。)
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1品目は
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〜#豚バラ肉とハヤトウリの中華あん 〜
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【作り方】
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温めたフライパンに好きな大きさに切った豚バラスライスを入れて炒めます。
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豚バラ肉の色が変ってきたら
皮をむいて種を取りお好みの大きさに切ったハヤトウリを入れ炒め合わせたら酒を回し入れます。
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しっかり炒めたら★水 300ml、ウェイパー(中華スープの素) 小さじ3を入れて少し煮込みます。
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ハヤトウリが透き通ってきたら
お好みの大きさに切った木綿豆腐を入れて混ぜ合わせ煮込みます。
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あればここでカリフラワー(分量外)を入れます。
✱カリフラワーは600wで2分くらい加熱してあります。
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最後味を整えたら
火を止めて混ぜ合わせた☆片栗粉 小さじ2〜、水 大さじ1〜を回し入れてトロみをつけたら出来上がり♡♡♡
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2品目は
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〜#ハヤトウリのピクルス 〜
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【作り方】
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ハヤトウリは
皮をむいて種を取り縦長に切ります。
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消毒した瓶又は密閉容器にハヤトウリを入れて★すし酢 100ml、蜂蜜 大さじ1、唐辛子 1本、ローリエ 適量、粒胡椒 適量を入れたら瓶を回しながら混ぜ合わせ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡♡♡
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詳しいレシピや工程写真にレシピポイントなどは
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今日はブログお休みします(*´ ˘ `*)ノ
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