溶き卵の使い切りに！中華スープ♪ レシピ・作り方

溶き卵の使い切りに！中華スープ♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（2~人分）

卵

2つ
小松菜

1/2袋
にんじん

1/2本
白ネギ

1本
大根

5cm
☆水

2カップ
☆味覇

お玉1杯分
☆醤油

ひとまわし
☆塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

卵は溶いておく。野菜はそれぞれ食べやすく切っておく。
鍋に☆と、大根、にんじん、白ネギを入れて火にかける。
沸騰したら小松菜を入れて、蓋をして3分ほど。
再度煮立てて、溶き卵を細く流し入れる。
数秒待って卵が固まったら完成！

投稿者からのコメント

きっかけお汁物に♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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