▷スワイプレシピあります

𓅿豚肉は薄切り肉でも豚バラや小間肉でもおいしいです♡ 𓅿春キャベツの甘みとシャキシャキ感を残すため、炒める時はさっと短時間で炒めると良いです。 𓅿塩麹を使うとお肉も柔らかく、全体的にまろやかな仕上がりになるのでオススメですが、ない場合でも塩で代用可です。その際は塩分量に違いがあるため、小さじ1/3から加減しながら加えてみてください。 𓅿春キャベツの甘みと豚肉のしっかりガリバタ味がおいしい、ごはんがすすむ一品です。 よろしかったら😌 丸盆祭り開催中の私です。 意味はないのですが、なんとなく(´ㅂ`;) 丸盆を軸に、使う食器の組み合わせ、主菜や副菜の色合いなどなど、色々考えながら模索中。 食材と器の相性、リネンやカトラリー、撮影時の光の入り方や向き、全体の構図、画角… …写真って奥が深い。 …そして難しい( ¯꒳¯ )ｳｰﾝ それでも、以前は写真を撮るのが苦手で仕方なかったのですが、最近は模索しつつも以前ほどではなく、少しだけ楽しめるようにもなってきたかな…と感じるこの頃です。 ではでは皆さま。 素敵な週末をお過ごしください✨ ごちそうさまでした。