今日は新じゃがをたっぷり使った「ジャーマンポテト」のレシピを紹介します🙂
今が旬の新じゃが！ほくほくしてとっても美味しい💓皮ごと食べれて小さめサイズなのがまたいいですよね🤭
「ジャーマンポテト」はじゃが芋とベーコンを炒め、そこにバター、塩こしょうで味付けをしたドイツの家庭料理です💁🏻💓
シンプルな味付けなのにとっても美味しいので私も大好きです💓（笑）
今回は家にバターがなかったので、仕上げにマヨネーズを加えてコクを出してみました🤗ベーコンの代わりにウインナーで！おつまみにぴったりな簡単おかずです💁🏻💓
今の時期ならではの美味しい食べ方なのでぜひ作ってみてください🤭
材料 （4人分）
新じゃが
8個
ウインナー
6本
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
塩
ふたつまみ
黒こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茹でたじゃが芋は半分、又は4等分に切ります。
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②フライパンにオリーブオイルを入れ、軽く熱したらじゃが芋とにんにくを一緒に炒めます。
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③じゃが芋に焼き色が付いたらウインナーを加え炒めます。
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④塩、こしょうで味付けをし、仕上げにマヨネーズを入れて、全体に味をなじませたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
バターは高いので、マーガリンでもOKです🙆🏻♀️（笑）少し強めに塩こしょうをするのがポイント！塩気がしっかり付く方が美味しいです💓
お弁当のおかずにもおすすめなのでぜひ1度作ってみてください💁🏻💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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