じゃがいも
2個
とうもろこし
2本
たまねぎ
1個
◎セロリの葉
1本分
◎コンソメ顆粒
小さじ2
◎水
1/2カップ強
あらびきコショウ
少々
イタリアンパセリ(飾り用)
少々
手順
-
じゃがいもは皮をむいて縦半分にカットしてから横に厚さ2cm程にスライスする。玉ねぎはスライスする
-
1をレンジで3〜4分加熱する
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とうもろこしは芯と実を包丁で分けて、熱湯で3分茹で、ざるに上げて水気を切る
-
鍋に2、3、◎を加えて弱火で15分煮て完成。器に盛り付け、胡椒、パセリを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
とうもろこしをコンソメ煮で食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
タバスコをかけても美味しです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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