あさりとミニトマトの洋風スープ
あさりのうま味がおいしいコンソメスープです★
材料 (2人分)
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの
100g
ミニトマト
8個
豆苗
1/4袋
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
水
1・1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豆苗は3cmほどの長さに切る。
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鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、(1)の豆苗、ミニトマト、Aを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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