アツアツカレーにきれいなほうれん草、とろ～りチーズをトッピング!
材料 （6人分）
豚肉切り落とし
250g
玉ねぎ
2個
人参
100g
じゃが芋
2個
ほうれん草
1束
ナチュラルミックスチーズ
50g
ゆで卵
3個
サラダ油
大さじ1
水
850cc
ハウスバーモントカレー(甘口)
1/2箱(115g)
ごはん
900g
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
豚肉・玉ねぎ・人参はひと口大に切る。じゃが芋は皮をむいてひと口大に切って水にはなす。
-
ほうれん草は下処理してゆでる。水にはなして水気をきり、3cm長さに切る。
-
ゆで卵は半分に切る。
-
鍋にサラダ油を温め、1を入れてよく炒める。
-
4に水を加え、沸騰したらアクをとり、中火で15分ほど煮込む。
-
5の火を止めてルウを割り入れて溶かし、再び火をつける。
-
トロミがつくまで10分ほど煮て、ほうれん草・チーズを加えてひと煮立ちさせる。
-
器にごはんを盛り付け、7をかけ、ゆで卵を添える。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：572 Kcal
■食塩相当量：2.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
