ほっとする味。油揚げのうま味と大根の甘さ際立つおみそ汁◎
材料 （4人分）
大根
5cm（180g）
油揚げ
1/2枚
大根の葉
適量
「毎日カルシウム･ほんだし」
小さじ山盛り1
水
3カップ
みそ
大さじ2
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大根は細切りにし、大根の葉は5cm長さに切る。
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油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
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鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、（1）の大根・大根の葉、（2）の油揚げを加えて、1～2分ほど煮て、みそを溶き入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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