材料 （2～3人前）
えのき
1/3袋：約30g
長ねぎ
1/4本：約10cm：約20g
油揚げ
1枚分：約40g
乾燥わかめ
約2g←戻すと約24g
水
2カップ：400ml
味噌
大さじ2強：約40g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①えのきは石づきを切り落として半分に切る。長ねぎは小口切りにする。
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②油揚げは熱湯をかけて油抜きし短冊に切る。
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③鍋に水を沸かし、①を入れて加熱する。
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④野菜に火が通ったら、②、乾燥わかめを加える。
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⑤わかめが戻ったところで、味噌を溶かし再沸騰したら完成。
投稿者からのコメント
※味噌を入れてから加熱しすぎると風味が飛ぶので注意すること！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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