体にしみます！＊牛肉と豆腐と小松菜のスープ＊
牛肉の旨味がしみる！スタミナスープです💪
夏こそ温かいスープを✨✨✨✨
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
（調理時間：10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
牛こま切れ肉:140g
絹ごし豆腐:1丁
小松菜:1束
ごま油:大さじ1
水:1ℓ
(A)酒:大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・ニンニクすりおろし・砂糖:各小さじ2
すりごま:大さじ1
塩胡椒:適量
ブラックペッパー:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】牛こま切れ肉→長い場合は食べやすく切る。
小松菜→根元を切り落とし、4cmに切る。
【1】鍋にごま油を熱し、牛こま切れ肉を炒める。
【2】牛こま切れ肉の色が変わってきたら、水と【A】を入れ、煮立てる。
【3】2に小松菜、絹ごし豆腐を食べやすく切って加え、一煮立ちさせたら、すりごまを加え、味をみて塩胡椒で調えたら出来上がり！
お好みでブラックペッパーを振リます。
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#일본음식
