かき（むき身）や長ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 131kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 15g
材料 （2人分）
かき（むき身）・加熱用
150g
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
1/2本
A.水
大さじ2
A.「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
A.「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
-
（2）フライパンに油を熱し、（1）のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
-
（3）同じフライパンに（1）のねぎ、Aを入れて弱火でサッと炒め、（2）のかきにかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
