余ったお餅や切り餅で絶品！激旨！簡単レシピおせちに飽きたら、これだけは作らないと損。アツアツ！やみつき！タコぼうず！
切り餅
3パック
冷凍たこ焼き
6個
三つ葉
適量
おかか
適量
大根おろし
適量
■つゆ
昆布
10cm
水
400cc
酒、味醂
各50cc
めんつゆ(2倍濃縮)
150cc
好みで七味や刻みゆず
好みで
手順
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切り餅はひとつ4等分に切ります大根おろしと三つ葉を切っておく
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だしつゆを作ります
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油を170度に温め冷凍たこ焼きを入れてカリッとするまで揚げる
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椀にたこ焼き、餅を入れてアツアツにしただしつゆをかける
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仕上げに大根おろし、三つ葉、おかかを盛り完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
お雑煮を今回はアレンジしておせちに飽きた頃に食べたくなるアツアツのお雑煮！甘辛さのある出汁つゆと大根おろし、揚げ餅、たこ焼きを揚げてアツアツにしてみました。これはやみつきになります＼(^o^)／
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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