簡単ボルシチ

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材料

牛薄切り

200g
玉ねぎ

2個
人参

1本
じゃがいも

2個
赤かぶ

2個
ローリエ

1〜2枚
コンソメキューブ

1個
ケチャップ

大さじ5
ウスターソース

少々
赤ワイン

お好きなだけ♥️
塩、こしょう

少々
プレーンヨーグルト

1パック

手順

熱した鍋に、牛肉→野菜を入れて炒める。
ひたひたになるぐらいの水を入れ、ローリエを加えて煮込む。※カブは直ぐに柔らかくなるので、途中で出す。
調味料を加え、味を整えて出来上がり✨
サワークリームは、水切りヨーグルト＋生クリームで簡単に出来ます♥️
ドリップ式の珈琲フィルターにヨーグルトを入れる。
水分だけが下に落ちるので、良い感じに水切りヨーグルトが作れます❤
⭐️水切りヨーグルト＋生クリーム→サワークリームになります✨⭐️カプレーゼや、お菓子作りに〜♥️
⭐ホエーは、顔や身体にパックすると、ツルツル美白になります〜✨(*^_^*)

投稿者からのコメント

ビーツのかわりに、赤カブ使いましょ♥️サワークリームも、ヨーグルト＋生クリームで♥️ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち赤かぶを沢山頂いたので、ボルシチもどきを作ってみました♥️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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