材料 （2人分）
絹ごし豆腐
300g
えのき
1／2袋
すりおろし生姜
大さじ2
ねぎの青い部分
少々
◎水
1／2カップ
◎顆粒だし
小さじ1
◎醤油
大さじ1
◎みりん
少々
水溶き片栗粉
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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えのきは根元を切り落としてざく切りに。豆腐は4当分にカット。ネギはみ小口切りに。
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鍋に◎と、豆腐、えのきを入れて煮立たせる
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2が温まったら、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで中火で煮る
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器に盛り付け、すりおろし生姜、ネギを乗せて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
温かい豆腐が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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