大きめの具材がごろっと入った食べごたえのあるスープです。お好みでご飯を添えても◎
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 323kcal
・たんぱく質 20.2g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 198g
材料 （2人分）
鶏もも肉
200g
キャベツ
150g
にんじん
100g
玉ねぎ
1/2個
冷凍かぼちゃ
75g
[A]カレー粉
大さじ1
[A]おろしにんにく（チューブ）
1g
[A]おろししょうが（チューブ）
1g
[B]水
3カップ
[B]「ほんだし」
小さじ山盛り1
[B]しょうゆ
小さじ1/2
[B]「瀬戸のほんじお」
3g
バター
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
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（2）鍋にバターを熱し、（1）の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、（1）の鶏肉を加えてさらに炒める。
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（3）鶏肉に焼き色がついたら、（1）のにんじん、Aを加えてサッと炒め、冷凍かぼちゃ、Bを加えて煮る。
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（4）全体に火が通ったら、（1）のキャベツを加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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