■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
材料
たけのこ水煮
50g
しめじ
50g
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4個
鶏ささみ肉
2本
グリーンカレーペースト
25g
(A)水
100ml
(A)ココナッツミルク
200ml
(A)鶏ガラスープの素（顆粒）
大さじ1/2
(B)ナンプラー
小さじ1/2
(B)砂糖
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
パクチー
適量
手順
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【1】たけのこの水煮は薄切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐす。ピーマンと赤ピーマンは1cm幅に切る。鶏ささみは筋を取り除き、斜め薄切りにする。
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【2】サラダ油をひいた内なべを本体にセットし、マニュアルボタンを押して、「温度調理・炒め」を選び、温度を200℃に設定し、スタートする。設定温度になったら、【1】を入れて1分程度炒め、取消／保温ボタンを押す。
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【3】【2】にグリーンカレーペーストを加えて混ぜ合わせたら、(A)を入れてふたをする。オートボタンを押して肉・魚 19（圧力調理1分）に設定し、スタートする。（時短モード対応）
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【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら(B)を入れて味を調える。器にごはんと3.を盛り付けて、パクチーを添えたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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