魚河岸あげ
1袋
豚ひき肉
100g
ネギのみじん切り
1/3本
醤油
小2
酒
小1
塩
少々
ごま油
小2
キャベツ(あれば)
数枚
手順
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魚河岸あげの上の部分(肉を詰めるとこ)を薄く切って、破らないように中身をくり抜く。
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くり抜いた白身を細かく切って豚肉とすべての調味料と合わせ、よく混ぜる。
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魚河岸あげの中に詰めていく。(すべて入ります)
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蒸し器に入れて10分くらい蒸したら出来上がり。
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(耐熱容器に入れレンチン5～6分でも可能です)
投稿者からのコメント
きっかけ
大好きな魚河岸あげをアレンジしてみました♪
おいしくなるコツ
ウチはルクエに入れ、上にキャベツをのせ、
レンジで5～7分チンしました♪
白髪ネギをのせてもいいですが
見た目も考え人参とグリンピースをのせました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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