ライスコロッケ定食

🧀揚げない！ライスコロッケ🧀 《材料》 ・ごはん　1合 ●豚ひき肉　150g ●玉ねぎ　1/2個 ●ケチャップ　大さじ1 ●ウスターソース　大さじ1 ●にんにくチューブ　小さじ1/2 ●コンソメ顆粒　小さじ1/2 ●塩こしょう　少々 ○パン粉　30g ○オリーブオイル　大さじ3 ・とろけるチーズ　適量 《作り方》 ①玉ねぎをみじん切りにする。●を混ぜ、ふんわりラップをして500Wで6分加熱する。ごはんと混ぜ合わせる。 ②オーブンパンにアルミを敷き、○をのせて混ぜる。オーブントースターで3分焼く。 ③①をラップにのせ、チーズを真ん中に詰めて丸く成形する。②を塗す。 ＊ 🍆なすとトマトのガーリック焼き🍅 《材料》 ・なす　1本 ・ミニトマト　3個 ●にんにく　1かけ ●バター　小さじ1 ○醤油　小さじ1 ○粉チーズ　小さじ1 ○塩こしょう　少々 《作り方》 ①なすは輪切りにして切り込みを入れる。トマトは半分に切り、にんにくはみじん切りにする。 ②●を熱し、なすとトマトを焼き○で味をつける。 ＊ 🍳卵とソーセージのチーズポテサラ🥔 《材料》 ○じゃがいも　1個 ○ソーセージ　1本 ○ゆで卵　1個 ○ベビーチーズ　1個 ○マヨネーズ　大さじ1 ○バジル　1枚 ○マジックソルトガーリック(なければ塩) 少々 《作り方》 ①じゃがいもを濡らしてラップを巻き500Wで6分加熱する。スルッと皮を剥く。 ②ソーセージは輪切りにして焼き色がつくまで焼く。○を混ぜる。 ＊ 🥗豆苗ともやしのフライドオニオン和え🥗 《材料》 ・もやし　1/2袋 ・豆苗　1/2パック ○フライトオニオン　大さじ2 ○にんにくチューブ　小さじ1/2 ○めんつゆ　大さじ1 ○塩こしょう　少々 《作り方》 豆苗は1cm幅に切る。もやしと一緒に500Wで4分加熱し、水気を切る。○と和える。