食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え
新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え
新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え
新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え
もう一度最初から見る
1/4

新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え

新じゃがとむき海老の和風紫蘇マヨ和え 旬の新じゃが🥔とプリプリむき海老🦐を爽やかな紫蘇マヨで和えました😋✨✨ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に (調理時間:15分)

材料 (4人分)

  • むき海老
    200g
  • 新じゃがいも
    650g
  • 紫蘇
    10枚
  • (A)マヨネーズ
    大さじ4
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)・砂糖
    各小さじ2
  • (A)和風だしの素
    小さじ1
  • 白いりごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取る。
  • 新じゃがいもは綺麗に洗い、皮付きのままひと口大に切る。
  • 紫蘇は千切りにする。
  • 【1】新じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱し、ザルにあげて粗熱を取る。
  • 【2】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで押さえて水気を拭き、粗熱を取る。
  • 【3】ボウルに【A】を入れて混ぜ、むき海老、新じゃがいも、紫蘇を入れ、和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

Point! ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁‍♀️ ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ1になります💁‍♀️ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ1.5になります💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410752 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ********************
#レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #おうちごはんlover #やみつきレシピ #フーディーテーブル #おうちごはん革命 #ネクストフーディスト #nadia #nadiaartist #nadiaレシピ #今日もハナマルごはん #やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画