ピチットシートで鰯の醤油干し

■コツ・ポイント 新鮮な鰯を見つけたら迷わず購入(＾◇＾)お魚屋さんに開いて貰えばなお簡単出来上がったら小分けにして冷凍しましょう。 ■このレシピの生い立ち その昔、網代で買った醤油干しのおいしさが忘れられなくて作ってみました。