シーフードカレー♩ レシピ・作り方

シーフードカレー♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

いか

1/4
えび

6〜10個
ムール貝

8個
パプリカ(赤黄)

各1/4
ブロッコリー

1/4
◎ガラムマサラ

小さじ1
◎クミンパウダー

小さじ2
◎お好きなカレールー

1/2
◎水

カレールーの表示通り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

いかは輪切りにする。えびは皮をむいてさっと洗う。ムール貝も洗う。
フライパンに1と分量外の酒大さじ1を加えて弱火にし、蓋をして、貝の口が開くまで酒蒸し、器に取り出す。(ムール貝は殻から外す)
2のフライパンに◎を入れて弱火でとろみがつくまで煮る。(2で出た魚介スープも一緒に)
ブロッコリーは小房に分け、レンジで2分加熱する。パプリカは一口大にカット。
3に2、4を加えて3分程煮たら完成

投稿者からのコメント

きっかけシーフードミックスが安かったのでカレーに入れてみましたおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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