超簡単なのに絶品！ごま豆腐のあんかけ！
材料
ごま豆腐（市販のもの）
1
しめじ
適量
あんかけ（めんつゆ）
大さじ5
水
100cc
水溶き片栗粉
適量
わさび(チューブ)
お好みで
手順
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あんは市販のめんつゆで作りました、少し濃い目のほうが美味しいと思います。
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お水にめんつゆをいれ、煮立たせ、しめじを適量、水溶きかたくりでとろみをつけておきます。
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ごま豆腐は市販のものをラップしてレンジで1分強チン！
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熱々のあんをかけてお好みでわさびを添えてどうぞ！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
餡は今回めんつゆで手抜きしましたが、お好みでみりんなどを入れ調整して下さい。少し濃い目のほうが美味しいと思います。
■このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているおばさんから教わったレシピをアレンジして作ってみました！本当に簡単なのに立派な一品になりました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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