「鍋キューブ」で簡単♪石狩鍋「しょうがの香りがたまらない!冬にピッタリなお鍋です◎
さけ
4切れ
白菜
2枚
春菊
80g
大根
3cm
にんじん
1/2本
しいたけ
4枚
木綿豆腐
1丁
こんにゃく
1/2枚
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋
4個
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(1)白菜はザク切りにし、春菊は長さを半分に切る。大根、にんじんは4mm厚さの半月切りにし、しいたけは飾り切りにする。豆腐、こんにゃくはひと口大に切り、こんにゃくは熱湯で1~2分ゆでて水気をきる。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、さけ、(1)の白菜・大根・にんじん・しいたけ・豆腐・こんにゃくを加えて煮る。
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(3)再び、煮立ったら弱火にし、(1)の春菊を加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。