蕎麦
1人分
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4
わかめ(湯通し済み)
ひとつかみ(長め一本程)
カニカマ
5本
◎山芋すりおろし
2/3カップ
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3〜4
◎わさび
少々
ねぎ(みじん切り)
少々
手順
-
蕎麦は表示通りに茹でて水気を切る。
-
カニカマは手で割く。きゅうりは4等分にカットしたら千切りにする。玉ねぎはスライスする。わかめはざく切りにする。
-
ボウルに2、混ぜ合わせた◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付け、蕎麦とねぎを乗せて完成。食べる時に絡めて頂きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
お野菜たっぷりのヘルシー蕎麦が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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