米やにんじんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 45分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 302kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 36g
材料 （4人分）
もち米・炊飯器用カップ
1/3カップ
米・炊飯器用カップ
1・2/3カップ
水
1・2/3カップ
にんじん
1本
[A]赤ワイン
1/3カップ
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
[A]「うま味だし･ハイミー」
少々
塩昆布
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）もち米、米は洗って、分量の水につけて30分おく（時間外）。
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（2）にんじんはすりおろす。
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（3）炊飯器に（1）の米、（2）のにんじん、Aを入れて普通に炊く。
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（4）（3）を蒸らした後、全体をよく混ぜ、器によそい、塩昆布の細切りをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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