大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 187kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 168g
材料 （2人分）
大根
1/4本
にんじん
1/2本
さやいんげん
5本
A水
2カップ
A「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
Bしょうゆ
大さじ2
Bみりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）大根は大きめの乱切りにし、にんじんは小さめのひと口大に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）の大根・にんじんを炒める。（1）のさやいんげん、Aを加えて煮る。
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（3）煮汁が少なくなったらBを加え、煮含める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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