食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
里芋といんげんのごまごま汁

里芋といんげんのごまごま汁

ごまの風味広がる! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 50kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 7g

材料 (2人分)

  • 里いも
    2個(100g)
  • さやいんげん
    2本(14g)
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 練り白ごま
    小さじ1
  • すり白ごま
    小さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)里いもは皮をむき、ひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、長さを4等分に切る。
  • (2)鍋にA、(1)の里いもを入れて火にかけ、里いもがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加えて煮る。
  • (3)練りごまを溶き入れ、すりごまを加え、塩で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画