お家で韓国気分🇰🇷✨
和えるだけでいつものお刺身が大変身🐟
おつまみに最高です👍✨
薬膳効果
☆白身魚...胃や肝臓の働きを調える、体力回復に、浮腫みに
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
材料 （4人分）
白身魚のお刺身
250g
きゅうり
1本
長ねぎ
1/2本
(A)コチュジャン・ごま油
各大さじ1
(A)にんにくチューブ
小さじ1
(A)酢・砂糖・醤油
各小さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】白身魚のお刺身はそぎ切りにする。
-
きゅうりは千切りにする。
-
長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
【1】ボウルに【A】を混ぜ、白身魚のお刺身、きゅうり、長ねぎを和えたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
今回鯛を使いましたが、スズキやサーモン、鯵やイワシ、マグロやイカ、ホタテや海老などお好みのお刺身でどうぞ🙆♀️✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419408
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
