そばアレンジ☆韓国風さっぱりそばサラダ

材料（2人分） トップバリュ ベストプライス つるっとしたのど越し 蕎麦 2袋 大葉 5枚 トマト 1個 韓国のり 2枚 温泉卵 2個 ■A しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 酢 小さじ2 コチュジャン 小さじ2 ごま油 小さじ2 にんにく（すりおろし） 少々 おそばでサラダ！韓国風のドレッシングと大葉で、ピリ辛さっぱり♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ベストプライス つるっとしたのど越し 蕎麦」です。 [2] 大葉はせん切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。 [3] そばは水洗いしてほぐし、しっかり水気をきる。 [4] Aをボウルに混ぜ合わせ、<2>、<3>を入れてあえる。 [5] 器に盛り付けて温泉卵をのせ、韓国のりをちぎってのせる。 ■コツ・ポイント トッピングの温泉卵は、味がまろやかになるのでのせるのをおすすめします。また、のりも韓国のりを使うと他の味付けとの相性もよく、よりコクのある味わいに仕上がります♪ ■このレシピの生い立ち しょうゆの風味にコチュジャンの辛み、酢の酸味、ごま油の香ばしさを加えた韓国風のドレッシングで、そばをサラダにアレンジしたレシピを考えました。まろやか温泉卵と大葉の風味も加わって、つるつるといくらでも食べられそうな味わいです☆