『レンジで簡単!5分でできる!
抹茶もち』
今回は
『抹茶もち』を紹介!
材料
絹ごし豆腐
150g
片栗粉
45g
抹茶
2g
抹茶
2g
砂糖
10g
黒みつ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①豆腐と片栗粉を耐熱ボウルに入れ混ぜる。
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②①に抹茶を入れ混ぜる。
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③ラップをして、500Wのレンジで30秒×4回、都度混ぜながら加熱する。まとまればOK!
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④食べやすい大きさに軽く丸める。
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※9等分がオススメ!
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⑤抹茶と砂糖を1:5で合わせ、まぶす。
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黒みつかけてちょうど良い甘さです。
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※甘さ控えめなのでないと苦いかも。
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黒みつなしにしたい場合は、あらかじめ生地に砂糖小さじ1入れておくと良いです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。