3COINSの12cmのスキレットで♡かわいいサイズのスパニッシュオムレツができます。
卵
M2個
ウインナー
2本
トマト
1/4個
ピーマン
1個
オリーブオイル
大さじ2
シュレッドチーズ
20g
塩・胡椒
適量
手順
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ウインナーは5mm厚さに、トマトは1cm角切り、ピーマンはあらみじんにする。
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卵、オリーブオイル、塩・胡椒をよく混ぜ、①の具材、シュレッドチーズを加えて混ぜる。
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スキレットを熱し、バターを溶かして、ふちにも刷毛などで塗る。
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②を流し入れ、ふたをして弱火でじっくり焼いていく。
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片面が焼けたら、熱してバターをふちまで塗ったもう1つのスキレットを重ねひっくり返す。(一旦火を止めてしたほうが安全です)
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またふたをして弱火でじっくり焼く。
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朝ごはんにどうぞ♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
具材ははんぱ野菜など、なんでもいいです。ひっくり返すときは、スキレットはどちらも熱くなっていますので、お気をつけください。
■このレシピの生い立ち
3COINSのスキレットが小さめでかわいくて、手軽にスパニッシュオムレツが作れて、あさごはんに重宝しているので♡普通のスパニッシュオムレツなんですが(*≧艸≦)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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