こんばんは！
本日は「タイカレー」をご紹介致します！
夏に食べたくなるカレー🍛
今回は本格的なタイカレーです😋✨
難しいイメージのあるタイカレーですが、グルラボを使えばとっても簡単✨
全ての材料を入れて電子レンジで8分加熱するだけ！
マイルドな味付けなのでお子様にもおすすめです😋
さらにピリ辛にしたい場合はカレー粉を多めに入れてくださいね♪
ぜひお試しください！
作ってみたい！と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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材料 （2人分）
鶏むね肉(一口大のそぎ切り)
1枚(約200g)
たけのこ水煮
100g
パプリカ(2cm)
1/2個
●A
｜・バジル
8〜10枚
｜・おろし生姜
小さじ1
｜・ココナッツミルク
300ml
｜・ナンプラー
大さじ1・1/2
｜・カレー粉
小さじ2
｜・鶏がらスープの素
小さじ1
｜・水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①大容器にAを入れ混ぜ、鶏肉を絡める。
-
②たけのこは穂先は縦半分に切って縦薄切りに、残りは縦半分に切って薄い半月切りにする。①にたけのこ、その他野菜を加え、ざっくりと混ぜる。
-
③フタをして電子レンジ600Wで8分加熱する。混ぜ合わせて再びフタをして約2分おく。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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