暑い日に！牛しゃぶシーザーサラダそばレシピ・作り方

暑い日に！牛しゃぶシーザーサラダそばレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

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材料

(2人分)

そば

2人前
そば茹で用★水

適量
牛切り落とし

100g〜200g
サラダ菜（今回はうまい菜）

ひとつかみ
大根

1/3本
トマト（なくてもいい）

1/2個
めんつゆ

60cc
シーザードレッシング

大さじ2

手順

大根は千切りにして水にさらしておく。トマトは細かく切る。サラダ菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に水を沸かし、蕎麦を規定時間茹でたらザルに取出し水で洗う。
蕎麦を茹でた湯で肉を茹で、火が通ったらザルに取り出す。（気になるようでしたら別でお湯を沸かしてください）
皿にそばを盛りめんつゆをかける。
サラダ菜をまわりに、肉を中央にのせる。
肉の上に大根をのせたらまわりにトマトを散らし、シーザードレッシングをかけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ暑い日でしたので変わりそばにしました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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