チーズタッカルビ
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
材料
・(A)特撰成吉思汗
大さじ3
・(A)コチュジャン
大さじ3
・鶏肉(一口大の半分)
200g
・人参(短冊きり)
1/2本
・キャベツ(ざくぎり)
1/6玉
・玉ねぎ(スライス)
1/2玉
・しめじ
1/2株
・とろけるチーズ
150~160g
・切り餅(短冊きり)
2個
・ごま油
大さじ1
手順
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(A)をよく混ぜて肉を漬け込む。
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フライパンにごま油を熱して、肉・人参・キャベツ・玉ねぎ・しめじを軽く炒める。
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蓋をして途中焦げないように混ぜながら弱火で10分蒸し焼きにする。
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とろけるチーズ、餅を入れて蓋をしてさらに1分おいたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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