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チーズタッカルビ
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チーズタッカルビ

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■ このレシピで使用した商品 ■ 特撰成吉思汗

材料

  • ・(A)特撰成吉思汗
    大さじ3
  • ・(A)コチュジャン
    大さじ3
  • ・鶏肉(一口大の半分)
    200g
  • ・人参(短冊きり)
    1/2本
  • ・キャベツ(ざくぎり)
    1/6玉
  • ・玉ねぎ(スライス)
    1/2玉
  • ・しめじ
    1/2株
  • ・とろけるチーズ
    150~160g
  • ・切り餅(短冊きり)
    2個
  • ・ごま油
    大さじ1

手順

  • (A)をよく混ぜて肉を漬け込む。
  • フライパンにごま油を熱して、肉・人参・キャベツ・玉ねぎ・しめじを軽く炒める。
  • 蓋をして途中焦げないように混ぜながら弱火で10分蒸し焼きにする。
  • とろけるチーズ、餅を入れて蓋をしてさらに1分おいたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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