今回はこちらのシチューの素を使います。オススメです！
鶏もも肉
250g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
冷凍しめじ
1パック
冷凍ブロッコリー
100g
シチューの素
1箱
塩こしょう
少々
白ワイン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
300cc
水
1200cc
手順
-
【2】材料は一口大サイズに切ります。
-
【3】鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れて鶏肉を入れます。
-
塩こしょうをし焼き色がつくまで炒め、冷凍しめじを入れて白ワインを入れます。
-
【4】じゃがいも、にんじんを入れてさらに炒めます。
-
【5】水を入れて沸騰したらあくを取り、蓋をして20分ほど煮詰めます。
-
【6】具材が柔らかくなったら冷凍したブロッコリーを入れて火を止めます。
-
シチューの素をかき混ぜながら少しずつ入れます。全て入れたら弱火で5分程煮詰めます。
-
【7】牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
市販のシチューの素を使って、簡単にかつ本格的な絶品のシチューを作りたいと思いこのレシピにたどり着きました^_^
おいしくなるコツ
冷凍したしめじを解凍せずにそのまま鍋に入れることです☆
栄養価が高くなりうまみ成分がアップします‼
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
