【きゅうりの浅漬け】レシピ⏬
𖤐とまらんねぇ〜
材料
きゅうり
3本
自然塩
小さじ1.5〜(※注意書き有!スワイプしてね
千切り生姜
1ヶ(生姜チューブ2㎝
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①きゅうりは縦半分に切って斜め切り、生姜は千切り
-
②保存袋にきゅうりと塩を入れる
-
③生姜も入れる
-
④よく揉んで3時間くらい冷蔵庫で馴染ませて完成
投稿者からのコメント
𖤐注意書き通りに重さ計った方が確実だけど、どの塩とか分からないし計算とかいやああああ〜っていう方はとりあえず【塩小さじ1/2強】くらいで漬けてみて🦦
𖤐漬けた後に『しょっぱい!!』ってなった時はきゅうりを薄く切って【大葉、人参、大根、茗荷、春キャベツなど】他の野菜の千切りと合わせて【すりごま、ごま油、鰹節など】と合わせて和風サラダっぽくすればアレンジ無限🦦
𖤐いや、『薄い!!』ってなった時は塩を少し足して調節するか、白だしやめんつゆで調節しても美味しいよ🦦
※みやすさのために書式を一部改変しています。