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きゅうりの浅漬け
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きゅうりの浅漬け

【きゅうりの浅漬け】レシピ⏬ 𖤐とまらんねぇ〜

材料

  • きゅうり
    3本
  • 自然塩
    小さじ1.5〜(※注意書き有!スワイプしてね
  • 千切り生姜
    1ヶ(生姜チューブ2㎝
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは縦半分に切って斜め切り、生姜は千切り
  • ②保存袋にきゅうりと塩を入れる
  • ③生姜も入れる
  • ④よく揉んで3時間くらい冷蔵庫で馴染ませて完成

投稿者からのコメント

𖤐注意書き通りに重さ計った方が確実だけど、どの塩とか分からないし計算とかいやああああ〜っていう方はとりあえず【塩小さじ1/2強】くらいで漬けてみて🦦 𖤐漬けた後に『しょっぱい!!』ってなった時はきゅうりを薄く切って【大葉、人参、大根、茗荷、春キャベツなど】他の野菜の千切りと合わせて【すりごま、ごま油、鰹節など】と合わせて和風サラダっぽくすればアレンジ無限🦦 𖤐いや、『薄い!!』ってなった時は塩を少し足して調節するか、白だしやめんつゆで調節しても美味しいよ🦦
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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