材料 （2人分）
ねぎ
1/2本
塩
少々
アラの切り身
2つ
a出汁
100ml
a酒
100ml
a醤油
大さじ2
a砂糖
大さじ2
aみりん
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ネギを一口大に切る。
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アラに塩を満遍なくふる。
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鍋にアラ、ネギ、aを入れて落し蓋をして煮る。
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煮汁が半分の量になったら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
アラの切り身が2つで80円で売っていたので
おいしくなるコツ
お好みの濃度になるまで煮汁を煮詰めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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