やわらかくて甘みのある
春キャベツで作るロールキャベツ🥬
ウインナーとベーコンverです🥓
とっても簡単ですぐできます♪
ウインナーにベーコンをぐるぐる巻き
サッと湯通しして芯を削いだキャベツで
包み、トマト缶とコンソメで煮込むだけ♪
じゅわっと美味しいっ‼︎
作り置きにもぴったりです
材料 （6個分）
春キャベツ
3枚(1枚を半分にカット)
ウインナー
6本
ハーフベーコン
6枚
あらごしトマト
120g
●水
180ml
●顆粒コンソメ
小さじ1
●きび砂糖
小さじ2
●塩
少々
ローリエ
1枚
粗挽き黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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▼下準備
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キャベツは芯を薄くそいで厚みを均一にする。
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沸騰したお湯に30秒ほどサッとくぐらせ、水気を切る。
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ウインナーにベーコンをくるくる巻きつける。さらに上からキャベツで包む。芯側が手前になるようにおき、手前にウインナーをおく。サイドのキャベツを内側に折り込みながら、手前から奥にくるくると巻く。巻き終わりを爪楊枝でとめる。
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鍋に●のあらごしトマト、水を入れて火にかけ、顆粒コンソメ、きび砂糖、塩を加えて混ぜる。ロールキャベツを並べ入れて、ローリエを落とし、蓋をして弱火〜中火で5分煮る。
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爪楊枝をとってお皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成♪
投稿者からのコメント
良かったら作ってみてください😌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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