とろ～り里いもときのこのあったかみそ汁♪ 具だくさんで、食べごたえあり☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 67kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 60g
材料 （4人分）
里いも
3個（200g）
しめじ
1/2パック（100g）
大根
8cm
ねぎ
1本
水
4カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）里いもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。大根は皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。ねぎは1cm幅のブツ切りにする。
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（2）鍋に水を入れ、「ほんだし」の半量を加え、（1）の里いも・大根・しめじを加えて煮立て、弱火でフタをして10分煮る。
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（3）（1）のねぎを加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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