野菜たっぷり味噌汁
キャベツの食感が新鮮、野菜の甘みが美味しい！
材料 （4人分）
春キャベツ
100g
新じゃが芋
100g
油揚げ
1/2枚
舞茸
1パック
長ねぎ
1/2本
だし汁
味噌
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツはひと口大に切る。
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じゃが芋は皮をむいて2cm角に切る。
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油揚げは油抜きをしてせん切りにする。
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舞茸は小房に分ける。
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長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。
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鍋にだし汁を入れて、じゃが芋・油揚げ・キャベツを入れて煮る。
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6に舞茸を入れて味噌を溶く。最後に長ねぎを入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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