長ねぎの甘さ満喫♡シンプル・簡単・おいしい♡1人ご飯にどうぞ♫♬
長ねぎ
1/2本
小麦粉（まぶす用）
小さじ1
◎小麦粉
大さじ1.5
◎冷水
大さじ1.5
ご飯
どんぶり1杯分
麺つゆ（2倍濃縮）
適量
手順
-
長ねぎは1～1.5cmくらいに切る。小麦粉をまぶし、◎の衣をつける。
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フライパンに多めの油を入れて、①をスプーンなどで落とし、低温でじっくり揚げ焼きにする。最後に温度を上げ、からっと揚げてバットに上げ、油を切る。
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どんぶりにご飯を盛り、②を乗せて、麺つゆをかけたら出来上がり♫♬
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じっくり揚げ焼きにして、長ねぎの甘さを引き出してください♫♬麺つゆはかけすぎないでね～。3倍濃縮でもかけすぎなければ問題ナシ！
■このレシピの生い立ち
1人ご飯によく食べてます♫♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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