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安い旬の春キャベツで˗ˏˋ麻婆キャベツˎˊ˗
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安い旬の春キャベツで˗ˏˋ麻婆キャベツˎˊ˗

こんにちは!ぺんぎん@penguin_recipe_ です! 今回は… 安い旬の春キャベツで ˗ˏˋ麻婆キャベツˎˊ˗ 甘いキャベツでもピリリとした辛さがちゃんとアクセントに! 今回は味噌ベースにしています😊 最初の一口目に甘いって?な顔し後にピリリな辛さがしておおうっっ?!てびっくりしてるの笑っちゃいました笑

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • キャベツ
    1/8個
  • 豆腐
    200g
  • すりおろしにんにく 1cm・・・A
  • すりおろししょうが 1cm・・・A
  • みそ 小さじ2・・・A
  • 豆板醤 小さじ1・・・A
  • 七味唐辛子 2振り・・・A
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1・・・A
  • しょうゆ 小さじ1/2・・・A
  • 300ml
  • 塩・こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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