ピーマン・トマト・玉ねぎのみそ汁

Name: ピーマン・トマト・玉ねぎのみそ汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 1/2個（正味50g）; 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 2個; 油揚げ 1枚; A水 3カップ; A「ほんだし」 小さじ山盛り1; みそ 大さじ2

味の素パーク

みそ汁で野菜嫌いを克服！ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 56kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 39g

材料（4人分）

トマト

1/2個（正味50g）
玉ねぎ

1/4個
ピーマン

2個
油揚げ

1枚
A水

3カップ
A「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

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（1）トマトは皮を湯むきして種を取り、1～1．5cm幅のさいの目切りにする。玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。油揚げは1cm角に切る。
（2）鍋にA、（1）の玉ねぎ・ピーマンを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にして5分ほど煮る。
（3）（1）のトマト・油揚げを加え、さらに5分ほど煮て、みそを溶かし入れる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。