かもねぎ鍋
柔らかくて旨みたっぷりのかも肉が格別の美味しさ!
材料 （4人分）
合鴨肉
200g
長ねぎ
3本
絹豆腐
1丁
椎茸
4枚
雪国まいたけ
1パック
水菜
100g
醤油
100㏄
みりん
100㏄
酒
大さじ2
味の素KKお塩控えめの・ほんだし®
小さじ2
水
3カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
長ねぎは5㎝長さに切る。
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絹豆腐は8等分に切る。
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椎茸は4等分に切る。雪国まいたけは小房に分ける。
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水菜は5㎝長さに切る。
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鍋につゆの調味料を温め、具材を入れて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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