白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 341kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 317g
材料 （4人分）
白菜
1/2株
豚バラ薄切り肉
300g
大根
1/4本（300g）
うま味調味料「味の素®」
少々
にんじん
1/3本（60g）
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜は1枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に4回重ね、5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。3～4回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。
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（2）大根はすりおろして水気をしぼり「味の素®」を加えて混ぜ、顔と体の形に2個ずつラップで包んでまとめる。にんじんは薄切りにし、目、鼻、口などの形に切り、残ったにんじんはすりおろして水気をしぼり、腕と耳の形にラップで包んでまとめる。
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（3）「アジパンダ」の型紙を作り、型紙に合わせて、（2）の大根おろしの顔・体・にんじんおろしの腕・耳の形を整え、ラップをはずし、顔に（2）のにんじんの目・鼻・口をつけて目に少量の大根おろしで瞳をつけ、「アジパンダ」を作る。
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（4）（1）にAを加えて火にかけ、沸騰してきたらフタをして煮、（3）の「アジパンダ」を飾る。
投稿者からのコメント
＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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