#スワイプレシピ《自宅で簡単！ぷるぷるモツ鍋》
今晩も冷えますね〜🐧
寒い季節の定番メニューといえば鍋！🥘
お手頃価格のホルモンで、
絶品 #おうち鍋 のレシピを
ご紹介します♪
材料 （2〜3人分）
牛モツ
200g
※今回使ったのは国産牛のシマチョウ
ニラ
1束
もやし
1袋
キャベツ
1/2玉
白ごま
適量
輪切り唐辛子
適量
乾燥にんにくチップ
適量
A.水
800ml
A.鶏ガラスープの素
大さじ2
A.薄口しょうゆ
大さじ6
A.みりん
大さじ2
A.砂糖
小さじ1
A.ニンニクチューブ
5cmくらい
A.生姜チューブ
5cmくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鍋にAを入れ、おたまでかきまぜてよく溶かす。
-
溶かしたスープに、カットしたキャベツ、もやしを盛る。
-
2の上にモツ→カットしたニラ→ニンニクチップ、輪切り唐辛子、白ごまを盛る。
-
鍋にフタをして、5分ほど強火〜中火で煮込めば完成！
投稿者からのコメント
シマチョウがプリップリで、美味しいです😻✨
お店で食べるような本格鍋が意外にも簡単にできちゃうので、寒い季節にぜひ❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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