こんにちは!
本日は「鶏肉のキムチチーズ蒸し」をご紹介致します!
キムチとチーズは相性抜群!
チーズでまろやかな辛味になるので食べやすい1品です😊✨
今回は夏野菜のズッキーニを使いましたが、冷蔵庫にあるお野菜でも美味しくなります!
お肉の下に野菜を敷くことで、野菜から出る水分でお肉が蒸されるので、しっとりとした食感になりますよ!
ぜひ試してみてくださいね♪
そして作ってみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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材料
鶏胸肉(一口大)
1枚
ズッキーニ(1㎝厚さの輪切り)
1/2本
白菜キムチ
130g
ピザ用チーズ
A.おろし生姜
大さじ1弱
A.酒
大さじ1
A.醤油
小さじ1
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①アイラップに鶏肉とAを入れて揉みこむ。
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②大容器にズッキーニを並べて入れ、①、キムチを乗せ、ピザ用チーズをのせる。
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③フタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。