材料(1人分)
即席袋めん(みそラーメン) 1袋
豚肉うす切り 50g
キャベツ 2枚(100g)
もやし 1/8袋(30g)
にんじん 小1/4本(30g)
青ねぎ 1/2束(20g)
サラダ油 小さじ1
塩 少々
フライパンひとつで手軽に作れる、コク旨みそタンメン☆野菜と豚肉を炒めてから煮込むので、うまみと香ばしさが引き立ちます♪
作り方
[1] 今回は、「日清ラ王 味噌」を使います。
[2] 豚肉とキャベツをひと口大に切る。にんじんは短冊切り、青ねぎは5cm長さに切る。
[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、<2>の野菜、もやし、塩を加えて炒める。
[4] 野菜に火が通ったら、フライパンの端に寄せ、湯(分量外)を500ml入れる。
[5] 沸騰したら、めんを入れ、付属のスープを入れて軽く混ぜる。4分間煮込み、器に盛り付ける。
■コツ・ポイント
シャキシャキの野菜を楽しみたい時は、さっと炒め、クタッと味がしみこんだ野菜を楽しみたい時は、しっかり炒めて下さい。カット野菜を使用すると、さらに時短でお手軽に☆
■このレシピの生い立ち
お手軽袋めんをたっぷり野菜と豚肉でボリュームアップ!フライパンひとつで洗い物も少なく、手軽に作れます♪