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クリスパーズのスイート海老マヨ
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クリスパーズのスイート海老マヨ

クリスパーズとエビの食感の違いが癖になります。エビマヨの甘酸っぱさが、フルーティーなヴァイツェンビールとのペアリングでより華やかに。

材料 (1皿分)

  • マッケイン クリスパーズ
    150g
  • 小エビフライ
    6本
  • 小エビ
    6本
  • 塩・ホワイトペッパー
    各少々
  • 10ml
  • 卵白
    1/2個分
  • 片栗粉
    適量
  • 練乳
    20g
  • 卵黄
    1個分
  • 牛乳
    120ml
  • ディル(刻む)
    少々
  • にんにく(おろす)
    4g
  • マヨネーズ
    20g
  • 揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • にんにくマヨネーズ、クリスパーズ、小エビのフライを盛り付けて、スイートソースをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。