「Cook Do」四川式麻婆豆腐用をアレンジ♪厚揚げでボリューミーに!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 293kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 0g
材料 (4人分)
厚揚げ
300g
豚ひき肉
80g
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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厚揚げはひと口大に切る。
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フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。
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同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。
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器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。